Capire le allergie e le intolleranze alimentari Tutti conosciamo qualcuno con un'allergia o un'intolleranza alimentare, ma qual è la distinzione precisa tra le due? Le allergie e le intolleranze alimentari possono sembrare simili, ma hanno cause diverse e scatenano risposte diverse nell'organismo. L'allergia alimentare è causata dal sistema immunitario e può provocare una reazione grave all'alimento allergenico. L'intolleranza alimentare provoca una reazione molto meno grave, poiché il sistema immunitario non è coinvolto.

Il digiuno intermittente spiegato Non sarebbe perfetto se una dieta non si concentrasse sui prodotti alimentari e sulle calorie, ma si concentrasse piuttosto sul momento in cui mangiare qualcosa? Il digiuno intermittente è un modo di mangiare che si concentra più sul momento in cui si mangia qualcosa invece che su cosa si mangia.

Vegano, flexitariano, latto-vegetariano, tutti termini molto popolari al giorno d'oggi. Ma quali sono effettivamente le opzioni se si vuole consumare una dieta a base vegetale? E soprattutto, quali sono i punti di attenzione quando si segue una dieta di questo tipo? In questo post vi spieghiamo i dettagli di una dieta vegetariana. 

Capire il lattosio Una dieta priva di lattosio sta diventando un modello alimentare sempre più comune per molti, con le alternative prive di lattosio e a base vegetale ai normali prodotti lattiero-caseari che stanno guadagnando popolarità e diventano più facilmente disponibili. Ciò solleva una domanda: tutti dovrebbero limitare o eliminare completamente il lattosio dalla propria dieta?